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【부드러운 맛을 맛볼 수 있는 정평 인기】구로모와규 필레 고기 코스 200g 8,800엔(부가세 포함)
8800 엔(税込)
엄선한 흑모 와규 필레 고기를 사치스럽게 200g 사용한 단골 코스.촉촉하고 부드럽고 맛이 여운으로 남는 품위있는 맛이 매력입니다.전채와 구운 야채, 수제 피클, 트뤼플 소스의 계란 밥까지 즐길 수 있으며, 기념일과 부부의 느긋한 외식에도 최적입니다.
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【특별한 날에 어울리는 일품】 흑모 일본 소 샤토 브리안 200g 11,000엔(부가세 포함)
11000 엔(税込)
붉은 몸의 최고봉 샤토 브리안을 만끽하는 사치 코스.섬세한 육질과 향기로운 향기가 입안에서 품위있게 풀어주는 한 접시입니다.소중한 기념일이나 축하에 어울리는 특별감이 있어, 상질의 시간을 약속하는 인기의 메뉴입니다.
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【적신의 맛을 돋보이는 품위있는 맛】 흑모 일본소의 고기 초밥 2칸 1,100엔(부가세 포함)
1100 엔(税込)
검은 털 일본소의 맛을 심플하게 맛볼 수 있는 인기 고기 초밥.녹는 듯한 입맛과 붉은 맛의 향기가 조화를 이루고, 코스의 조임이나 가벼운 일품에도 최적입니다.상질의 재료이기 때문에 느껴지는 여운이 있고, 고기를 만끽하고 싶은 어른의 고객에게 호평입니다.
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【희소 부위를 최상의 상태로 제공】
흑모 와규 필레나 샤토 브리안 등, 희소 가치가 높은 부위를 정중하게 선정.소재 본래의 맛을 돋보이는 구운 가감을 고집, 맛을 최대한으로 꺼내고 있습니다.제철의 식재료나 자가제 피클과의 조화도 즐길 수 있어, 어른의 손님에게 만족하실 수 있는 한 접시에 완성하고 있습니다.
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【와인과 요리의 고급 페어링】
레드 와인을 중심으로 약 20종을 가지런히 해, 연대물을 포함한 프리미엄 와인도 준비.필레 고기와 샤토 브리안의 품위있는 지방과 맛에 다가가듯 향기와 맛의 균형을 생각한 라인업입니다.특별한 날을 보다 풍부하게 물들이는 한 잔을 제안합니다.
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완전 개인실은 4분 6명의 2실을 준비.특별한 날의 축하는 물론, 주위를 신경쓰지 않고 말하고 싶은 손님에게도 최적입니다.편안함을 소중히 한 고급 공간에서 요리와 대화를 천천히 즐길 수 있습니다.
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차분한 조명과 세련된 인테리어가 조화를 이루는 럭셔리 공간.어른의 시간을 소중히 해, 식사에 집중할 수 있는 조용한 분위기로 정돈하고 있습니다.기념일 이용은 물론, 부부에서의 느긋한 외식에도 안심하고 보내실 수 있습니다.
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카운터석은 적당한 거리감으로 설계되어 혼자서도 두 사람이라도 차분해 식사를 즐길 수 있는 공간.무연 로스터를 완비해, 향기를 신경쓰지 않고 상질의 고기를 맛볼 수 있습니다.기념일 디너에도 평상시 사용에도 다가가는 설비입니다.
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【제철과 마주하는 요리에 대한 성실함】
가게 이름에도 담은 "실을 짊어지는" 마음 아래, 그 때때로 제철을 소중히 한 요리를 전해드립니다.소재의 장점을 이끌어내는 정중한 준비와 요리로, 계절의 변화를 느끼는 한 접시에.고객과의 시간을 길게 쌓아 올리는 가게를 목표로하고 있습니다.
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【쾌적하게 보낼 수 있는 안전한 환경 만들기】
전석에 무연 로스터를 완비해, 옷에의 냄새 옮기는 것을 경감.청결감을 소중히 하면서 느긋하게 편안한 환경을 유지하고 있습니다.소중한 날의 옷차림이라도 안심하고 보내실 수 있도록, 세부까지 걱정을 하고 있습니다.
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テーブル4名様 × 1
차분한 분위기의 테이블석은 적당한 거리감으로 대화를 즐길 수 있는 고급 공간.2명의 식사부터 4명의 이용까지, 느긋하게 휴식을 취하실 수 있습니다.
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個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
차분한 톤으로 통일된 4인용 개인실은, 2명으로의 기념일 이용에도 최적인 상질 공간.적당한 넓이와 안심감이 있어, 조용히 이야기하면서 식사를 즐기고 싶은 분에게 추천입니다.
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
여유가 있는 디자인이 매력의 6명 걸이 개인실은, 가족의 축하로부터 소중한 분과의 특별한 회식까지 폭넓게 대응.공간에 여백이 있기 때문에, 2명・3명으로 이용해도 사치스럽게 편안하게 하는 방입니다.
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カウンター2名様 × 3
나무의 온기를 느끼는 카운터 석은, 한 분으로부터 부담없이 이용할 수 있는 차분한 설치.눈앞의 무연 로스터로 향기를 신경쓰지 않고, 양질의 고기를 천천히 즐길 수 있습니다.
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貸切15名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
15명 이상에서의 전세에도 대응하고 있어 특별한 회식이나 가족의 축하, 소중한 모임에 최적입니다.점내를 모두 전유할 수 있기 때문에, 주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 보낼 수 있는 호화스러운 시간을 전달합니다.
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생일이나 기념일 이용에
검은 털 일본소 필레와 샤토 브리안을 중심으로 제철 식재료와 함께 즐기는 고급 코스를 준비.
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각 자리에 무연 로스터 완비
각 자리에 무연 로스터를 설치.소중한 날의 옷차림으로도 향기를 신경쓰지 않고 쾌적하게 보내실 수 있습니다.
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와인과 샴페인과 함께
레드 와인 중심에 약 20종.연대물의 프리미엄 와인도 갖추어져 특별한 밤에 다가가는 한 잔을 제공.
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【흑모 일본소를 부담없이 맛보는 호화 점심】
점심에서는 흑모와규를 부담없이 즐길 수 있는 다채로운 메뉴를 준비.스테디셀러 필레 고기 점심을 비롯하여 맛을 가두는 커틀릿 정식과 풍미 풍부한 히츠마부시 등 고급 소재를 정중하게 살린 일품이 갖추어져 있습니다.샐러드와 붉은 국물, 국물 등 세부 사항을 고집, 낮에도 고급스러운 시간을 보내실 수 있습니다.
